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周恩來(lái)與鹽的情緣

發(fā)布時(shí)間:2021-07-06 閱讀量:

□ 盧同根

  周恩來(lái)的故鄉(xiāng)淮安地處江蘇淮南、淮北兩大鹽務(wù)局的中心地帶,有著2200多年歷史,也是南船北馬交會(huì)之地。這里水運(yùn)發(fā)達(dá),清乾隆年間盛極一時(shí),與運(yùn)河沿線的揚(yáng)州、蘇州、杭州并稱為"四大都市"。從近年來(lái)該市建立的“中國(guó)漕運(yùn)博物館”看就足以說(shuō)明。

  常言道:開門七件事:柴米油鹽醬醋茶。鹽處在五味之中,且在人們的日常生活中不可或缺?!坝杏蜎](méi)鹽,難辨香甜?!痹儇S盛的飯菜如果沒(méi)了鹽就沒(méi)了味道,而鹽也是人身體本身不可短缺的元素。出生江蘇鹽鄉(xiāng)的周恩來(lái)總理曾在不同時(shí)期三次親自過(guò)問(wèn)“鹽事”,與鹽結(jié)下了不解之緣。

紅軍時(shí)期周恩來(lái)與鹽的情緣

  19315月,國(guó)民政府頒布新《鹽法》,對(duì)食鹽的產(chǎn)銷嚴(yán)加管制,明令禁運(yùn)、私賣,其目的就是想把新生的共產(chǎn)黨扼殺在搖籃之中。這年11月,中華蘇維埃共和國(guó)在江西瑞金宣告成立,國(guó)民黨對(duì)中央蘇區(qū)實(shí)行經(jīng)濟(jì)封鎖,他們?cè)诮髂喜O(shè)立了食鹽火油管理局,在蘇區(qū)周邊各縣下設(shè)食鹽火油公賣委員會(huì),推行“計(jì)口售鹽”,實(shí)行“封鎖匪區(qū)辦法”,不讓“一粒米、一撮鹽”落入共產(chǎn)黨手里,甚至連“水”這樣的液體都不許帶進(jìn)蘇區(qū)。

  而中央蘇區(qū)又無(wú)法產(chǎn)鹽,按每人每天食用5克鹽計(jì)算,數(shù)百萬(wàn)軍民每月耗鹽量起碼要在數(shù)十噸以上。一時(shí)之間,蘇區(qū)食鹽供應(yīng)空前緊張,鹽價(jià)暴漲。群眾因?yàn)殚L(zhǎng)期缺鹽,頭發(fā)變白,身體浮腫,患上了各種疑難雜癥,甚至喪失了生命。許多紅軍指戰(zhàn)員也因鹽得不到足夠的補(bǔ)充,體質(zhì)明顯下降,嚴(yán)重削弱了部隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力。

  面對(duì)如此嚴(yán)酷的“鹽荒”是坐以待斃,還是殺出血路?蘇維埃政府的策略是:開展自救運(yùn)動(dòng),推廣土法熬鹽技術(shù),緩解用鹽壓力。同時(shí)從領(lǐng)導(dǎo)做起,實(shí)行最低用量標(biāo)準(zhǔn),決不許搞特殊。當(dāng)時(shí)規(guī)定工作人員每人每月一律供應(yīng)舊秤4兩食鹽,周恩來(lái)以身作則,堅(jiān)持執(zhí)行最低食鹽定量標(biāo)準(zhǔn)。有一次,他的警衛(wèi)員瞞著他,在他的菜里多加了一點(diǎn)鹽,周恩來(lái)知道后大發(fā)雷霆,以至于因食淡而暈倒。由于周恩來(lái)的身體力行,從而保證了蘇區(qū)軍民渡過(guò)了難關(guān)。

抗戰(zhàn)以后周恩來(lái)與鹽的情緣

  19458月,“抗戰(zhàn)”結(jié)束,華中局根據(jù)形勢(shì)需要,決定全面接收“兩淮”鹽場(chǎng),展開與盤踞在以連云港為后方的國(guó)民黨反動(dòng)勢(shì)力為期三年艱苦卓絕的斗爭(zhēng)。蘇北解放區(qū)的鹽場(chǎng),素有“華中金庫(kù)”的美稱,除保證百姓食用以外,更是華中地區(qū)機(jī)關(guān)部隊(duì)裝備給養(yǎng)的重要支柱。19462月,蘇皖邊區(qū)政府在灌南湯溝成立了蘇北鹽墾公司,在“兩淮”鹽政總局領(lǐng)導(dǎo)下,從事原鹽生產(chǎn)和銷售,支援解放戰(zhàn)爭(zhēng)。

  當(dāng)時(shí),堆溝港是灌河入海處海河兩運(yùn)的天然良港,建有五千噸級(jí)泊位水泥碼頭一座。在這里可以從內(nèi)河通往蘇皖邊區(qū)各革命根據(jù)地,海運(yùn)也可直通青島和上海等各大港口。日本鬼子投降后,堆溝的港口碼頭就被鹽務(wù)部門接收、管理與使用。碼頭雖然原為運(yùn)鹽專用,但當(dāng)時(shí)處在戰(zhàn)爭(zhēng)環(huán)境中,除了積極支援前線,以及改善后方人民群眾生活外,也承擔(dān)鹽以外的其他較大的運(yùn)輸任務(wù)。在蘇北鹽墾公司成立后不到一年的時(shí)間里,利用這個(gè)港口和碼頭運(yùn)出了大量原鹽,并接轉(zhuǎn)了大宗糧食和其他物資,對(duì)當(dāng)時(shí)解放區(qū)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)和解放戰(zhàn)爭(zhēng)的支援,都作出了一定的貢獻(xiàn)。

  19468月的一天,港口忽然駛來(lái)了一艘美國(guó)登陸艇,裝載一部分中華救濟(jì)總署運(yùn)給蘇北解放區(qū)的救濟(jì)物資,??吭诖a頭上。同時(shí)工作人員接到蘇北鹽墾公司經(jīng)理劉云帶來(lái)的一紙密封的便條,上面寫著“救濟(jì)物資卸完后,原船立即上鹽三萬(wàn)擔(dān)放行”。按正常放鹽手續(xù)應(yīng)該是購(gòu)鹽者先到公司財(cái)務(wù)部門繳清購(gòu)鹽款后,再到稽征部門納稅,最后才能拿到放鹽單,憑放鹽單放鹽。如果只憑經(jīng)理一紙便條,就放鹽數(shù)量如此之大的鹽,是不符合手續(xù)的??磥?lái)這之中一定會(huì)有隱情。

  為了弄清原委,工作人員在責(zé)任心的驅(qū)使下,拿著便條找劉云經(jīng)理問(wèn)個(gè)究竟。原來(lái)是蔣介石單方面撕毀了停戰(zhàn)協(xié)定,向我解放區(qū)大舉進(jìn)攻,我黨以周恩來(lái)同志為首的中國(guó)共產(chǎn)黨代表團(tuán)駐南京辦事處急需活動(dòng)經(jīng)費(fèi)。這三萬(wàn)擔(dān)鹽是上級(jí)專門派人來(lái)安排的,通過(guò)一定的關(guān)系,利用為中華救濟(jì)總署運(yùn)送救濟(jì)物資的美國(guó)登陸艇,裝這批鹽至國(guó)統(tǒng)區(qū),待鹽運(yùn)抵后的銷售全部收入作為代表團(tuán)駐南京辦事處的活動(dòng)經(jīng)費(fèi),這是一項(xiàng)非常重要的政治任務(wù)。由于保密的原因,所以發(fā)運(yùn)這批鹽不能經(jīng)過(guò)那么多部門辦手續(xù),也不宜讓更多的人知道此事。而在這批鹽運(yùn)往國(guó)民黨統(tǒng)治區(qū)上海銷售的運(yùn)輸途中,曾被國(guó)民政府鹽務(wù)總局稅警團(tuán)緝私大隊(duì)所查獲扣留,中共南京辦事處董必武知道后,專門給國(guó)民政府鹽務(wù)總局局長(zhǎng)繆秋杰寫了一封信,由繆秋杰好友何遂的兒子何康專程轉(zhuǎn)交,繆秋杰接到董必武的信后當(dāng)即批令稅警團(tuán)緝私大隊(duì)將此批食鹽放行,才使得此批鹽的運(yùn)輸和銷售順利落實(shí)。后來(lái)這件事受到周恩來(lái)的高度稱贊。何康在全國(guó)解放后曾任農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)。

建國(guó)以后周恩來(lái)與鹽的情緣

  周恩來(lái)總理事無(wú)巨細(xì)關(guān)心民生,多次便裝出訪體恤民情。因曾受“鹽事”困擾,深知鹽的重要,建國(guó)后曾發(fā)生“鹽價(jià)漲了一分,引起總理關(guān)注”的故事。

  周恩來(lái)夫婦因工作忙,難以管理家里的財(cái)務(wù),一切收支都是由周恩來(lái)的司機(jī)楊金銘掌握。家里不管誰(shuí)買什么東西,經(jīng)手人都必須開好發(fā)票,然后至少有兩人以上簽名,才能去報(bào)賬,然后每個(gè)月月底,再由管帳人向鄧穎超通報(bào)一次賬,而周恩來(lái)一般很少過(guò)問(wèn)收支情況。60年代中期的一天,周恩來(lái)突然對(duì)司機(jī)提出聽(tīng)聽(tīng)家里近兩個(gè)月的收支情況。楊金銘便翻開賬本,如實(shí)向周恩來(lái)一筆一筆匯報(bào)起來(lái)?!巴!!敝芏鱽?lái)用疑惑的目光看著楊金銘,問(wèn)道:“食鹽應(yīng)該是每斤14分錢,你們?cè)趺炊嗷宋乙环皱X?

  聽(tīng)周恩來(lái)這樣一說(shuō),楊金銘便緊張起來(lái),趕忙放下手中的賬本,跑去找來(lái)了當(dāng)初買鹽時(shí)的那張?jiān)及l(fā)票,只見(jiàn)上面清晰地寫著:“咸鹽一斤,壹角伍分?!?/span>

  周恩來(lái)接過(guò)發(fā)票仔細(xì)察看后,眉頭不經(jīng)意皺了一下,又沉思了一會(huì)兒,然后拿起了電話打給有關(guān)部門,詢問(wèn)民用食鹽每斤為什么比原來(lái)多了一分錢,當(dāng)他得知是因北京衛(wèi)生局為預(yù)防市民患腫脖子病而對(duì)食鹽普遍加了碘,根據(jù)成本對(duì)食用鹽價(jià)格每斤提高了一分錢后,周恩來(lái)這才放下心來(lái)。總理認(rèn)為食鹽是千家萬(wàn)戶都離不開的日常用品,沒(méi)有正當(dāng)理由是絕對(duì)不能隨意漲價(jià)的。真正目的并不是考慮他自己的收支,而是借聽(tīng)賬來(lái)了解市場(chǎng)和社會(huì),以便指導(dǎo)和決策國(guó)家??梢?jiàn)周恩來(lái)不僅心細(xì)而且做事認(rèn)真負(fù)責(zé),講原則。